Psychology Culinary Healthy East (PsyCeats): Wirausaha Mahasiswa Fakultas Psikologi UIN Raden Fatah Palembang
Keywords:
Wirausaha, Kuliner, Mahasiswa, PsikologiAbstract
PsyCeats merupakan sebuah program kewirausahaan yang dibentuk oleh sekelompok Mahasiswa Fakultas Psikologi UIN Raden Fatah Palembang, yang dalam hal ini bertujuan untuk menggambarkan proses pelaksanaan usaha dibidang kuliner melalui serangkaian tahap, seperti: melakukan riset pasar dan target konsumen, produksi, pemasaran. Usaha ini juga dikembangkan dengan menggunakan pendekatan psikologi kewirausahan serta analisis prefensi dari konsumen, khususnya pada produk makanan dan minuman manis yang cenderung diminati oleh berbagai kalangan, termasuk mahasiswa. Cita rasa manis tidak hanya memberikan energi bagi tubuh, tetapi juga dapat memberikan dampak positif secara psikologis jika dikonsumsi secara tepat, seperti menjadi mood booster dan regulasi emosi. Metode yang digunakan terdiri dari serangkai tahapan, seperti: persiapan, perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi kegiatan. Hasil dari kegitaan ini menunjukkan bahwa produk terjual dalam jumlah besar dan mencapai banyak keuntungan. Secara keseluruhan, kegiatan ini membuktikan bahwa kewirausahaan yang dilakukan dapat berjalan baik, karena didukung oleh perencanaan yang matang dan pemahaman terhadap perilaku konsumen.
References
Al-Shammari, M. (2025). The Power of Digital Engagement: How Social Media Shapes Customer Responsiveness in the Food and Beverage Industry. MDPI Businesses, 15(7), 278.
Amabile, T. M. (2020). Creativity in context: Update to the componential theory. Oxford University Press.
Amaliah, A. E., Aditya, A. M., & Gismin, S. S. (2024). Studi naratif: Intensi berwirausaha pada entrepreneur bidang kuliner. Jurnal Psikologi Karakter, 4(1), 182–190.
Ambawani, T., & S. Mukarromah. (2020). Online Buying and Selling Practices with the Pre-order System on the Online Shop in the Islamic Law Review. Alhamra: Jurnal Studi Islam,1(1), 35-46.
Baron, R. A., & K. M. Hmielesk. (2019). Essential readings in entrepreneurship. Edward Elgar Publishing.
Bazan, C., et al. (2020). Effect of entrepreneurial self-efficacy on entrepreneurial intentions: A mediation analysis. Journal of Business Venturing Insights, 13.
Beebe, S. A., et al. (2021). Interpersonal Communication: Relating to Others (10th ed.). Pearson.
Chandra, L. R., & Hidayah, N. (2024). Efikasi diri berwirausaha, motivasi berwirausaha, dan pemasaran digital terhadap keberhasilan usaha kuliner. Jurnal Manajerial dan Kewirausahaan, 6(4), 974–982.
Efendi, S., et al. (2019). Manajemen Operasional. Jakarta: LPU-UNAS.
Fatimah, et al. (2023). Wabie Younis Kuliner sebagai Produk Kreatif Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha. Bhakti Persada Jurnal Aplikasi IPTEKS, 9(1), 33-41.
Fatikhah, A. R., et al. (2024). Pandangan inovasi kuliner masa kini dalam psikologi sosial di bidang kewirausahaan. JEBI: Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 2(7), 728–733.
Frese, M., & M. M. Gielnik. (2014). The Psychology of Entrepreneurship. Annual Review of Organizational Psychology and Organizational Behavior, 1, 413–438.
Husna, A. N. (2017). Psikologi kewirausahaan: Potensi riset dalam konteks Indonesia. Prosiding Research Colloquium Universitas ke-6: Seri Humaniora, Sosial, dan Agama, 167–178.
Irzanti, A. F., et al. (2023). Faktor yang Berhubungan dengan Emotional Eating pada Mahasiswa di Semarang. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, 22(6), 364–372.
Marliani, R. (2015). Psikologi Industri dan Organisasi. Bandung: Pustaka Setia.
Melani, S. I., & Nasution, L. (2025). Pengaruh karakteristik kewirausahaan dan inovasi terhadap keberhasilan usaha pada UMKM kuliner di Lapangan Segitiga Lubuk Pakam. Jurnal Ilmiah METADATA, 4(2), 328–343.
Mosavi, H. (2024). The Impact of Word-of-Mouth on SME Performance. IJEBAR, 8(1), 45–55.
Muksin, A., et al. (2023). Pengetahuan dan keterampilan wirausaha sebagai kunci sukses bisnis kuliner. IKRAITH-Ekonomika, 6(3), 287–292.
Novianti, P., & Soeyono, R. D. (2024). Hubungan Emotional Eating dengan Konsumsi Minuman Manis pada Mahasiswa. Medic Nutricia, 8(5), 61–70.
Park, J., Kim, J., & Forney, J. (2021). Influences of social media food content on consumers’ purchase intention. Journal of Consumer Behaviour, 20(4), 957–966.
Rahayu, T., Suherman, E., & Ratu, L. (2025). Pengaruh kompetensi kewirausahaan terhadap kinerja finansial dan non-finansial UMKM kuliner di Kecamatan Telukjambe Timur. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 6(4), 7373–7385.
Rahmat, J. (2018). Psikologi Komunikasi. Remaja Rosdakarya.
Ratnadianti, A., Fahmi, I., & Hannan, S. (2020). Digital Marketing Strategy of Small and Medium Enterprises for Snack in Bogor City. Jurnal Manajemen dan Agribisnis, 17(1), 74–85.
Schulz von Thun, F. (2013). Miteinander Reden (Vol. 1–3). Rowohlt.
Serván, R., et al. (2024). Financial Planning in Micro and Small Commercial Enterprises. Journal of Microenterprise Development, 12(2), 150–165.
Sudarwati, W., & M. Prasetyawati. (2016). Evaluasi Pengembangan Industri Kreatif Pemula Dalam Upaya Meningkatkan Daya Saing. Seminar Nasional Sains dan Teknologi Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta.
Sutriyanti, & M. Muspawi. (2024). Jenis-jenis Data Dalam Ilmu Pendidikan Pendekatan Kualitatif dan Kuantitatif. Edu Research, 5(4), 195-204.
Uy, M. A., et al. (2020). Affect spin, entrepreneurs’ well-being, and venture goal progress: The moderating role of trait mindfulness. Journal of Business Venturing, 35(5), 105118.
Yuliani, N., et al. (2024). Inovasi kewirausahaan dalam industri makanan melalui kreativitas dan teknologi (studi kasus restoran AvoEats). Jurnal Inovasi Kewirausahaan, 1(1), 6–18.
Zhang, L., et al. (2021). Product creativity and consumer purchase decision in the food industry. Food Quality and Preference, 94, 104-317.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Veny Ailsya Tsarwah, Muhammad Ridwan Yasir, Alya Rizqon Ervinta, Kwartalena Mauluddina Meilisa, Tiara Anugrah Chani, Teni Aprianti, Bella Fortuna, Shaeilla Marcellia Anggraini, Ketrine Rizki Saputri, Sae Maharani Ahmad, Naya Dwi Septiani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
